黑皮诺是一种大家非常熟悉的葡萄酒。由于智利具有适合黑皮诺生长的得天独厚的自然条件，如光照充足，少雨，昼夜温差大等，因此这里的黑皮诺成熟缓慢，拥有很好的浓缩度。

　　近日，柯诺苏酒庄(Cono Sur Vineyards)首席酿酒师阿道夫·赫塔多(Aldolfo Hurtado)在接受the drink business采访时说道：“智利黑皮诺(Pinot Noir)跟新西兰黑皮诺相比较，果味更加浓郁，风味也更趋凝练。同样，智利长相思(Sauvignon Blanc)也表现出色，能够很好地展现当地独特的风土特点。”赫塔多对智利黑皮诺非常有信心，认为当地他坚信随着酿酒技术的提升，智利的黑皮诺葡萄酒定将晋升为新西兰黑皮诺的竞争对手。

　　智利：不输新西兰的黑皮诺产区

　　柯诺苏酒庄的酿酒团队对黑皮诺的酿造有着独到的见解以及的水准。他们自1999年就开始专注于黑皮诺葡萄酒的酿造。目前，赫塔多先生现在正带领团队尝试酿造的黑皮诺葡萄酒。他坚信精选来自卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)30年老藤所产的黑皮诺，定会酿造出风味浓郁、口感复杂的优质黑皮诺葡萄酒。

　　智利：不输新西兰的黑皮诺产区

　　事实上，2014年，the drink business所评选的“世界10款物超所值的黑皮诺葡萄酒”中，智利就有两款黑皮诺葡萄酒上榜，除了柯诺苏酒庄逸品黑皮诺干红葡萄酒(Vina Cono Sur Ocio 2010)之外，榜单中还有智利干露集团(Concha y Toro)酿造的麦卡斯珍藏黑皮诺干红葡萄酒(Vina Maycas del Limari Sumaq Pinot Noir Reserva 2013)。麦卡斯珍藏黑皮诺干红由干露酒庄的首席酿酒师马塞洛?帕帕(Marcelo Papa)酿造，在全世界赢得了广泛认可。

　　除此之外，帕帕所酿造的2013年麦卡斯圣胡安黑皮诺干红葡萄酒(Maycas del Limari San Julian, Limari Valley, Chile)也获得了超高的评价。世界酒评家詹姆斯·沙克林(James Suckling)就曾给予了该款酒95分的高评分。智利黑皮诺葡萄酒在市场上的非凡表现也证明了其颇具潜力。智利葡萄酒欧洲市场负责人迈克尔?考克斯(Michael Cox)对智利黑皮诺的未来充满了信心，他表示在未来5年，智利黑皮诺的身价定会大大提升。